店長日記

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ネットショップ担当の和田 浩一です。
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純米吟醸 松みどり 琴姫 1800ml/中澤酒造

純米吟醸 琴姫


純米吟醸  琴姫 1800ml 

醸造元:中澤酒造(神奈川県松田町)



丹沢系の清らかな水で育った酒造好適米を原料とし
丹沢山系の伏流水によって仕込まれた純米吟醸酒です。
原料米は、中澤酒造の所有する自社田で社員が
田植えから収穫まで行っている「足柄産若水」を100%使用。

「琴姫」の名前の由来は、中澤酒造11代目、鍵和田亮氏のお婆様「琴子」さんの
お名前から取って「琴姫」と命名されたそうです。


味わいは淡麗で繊細な舌触り、優しく上品でフルーティーな香り。
冷やして飲むとキリッとした味わいに、常温で飲むと旨みも感じられます。
お好みの飲み方で是非どうぞ。

「琴姫」は中澤酒造の造るお酒の中で一番スッキリした飲み口のお酒です。





♦日本酒度:+1~+3
♦アルコール度数:14度以上15度未満
♦精米歩合:掛米・麹米55%
♦酸度:1.3~1.4
♦原料米:足柄産若水100%

♦仕込水:丹沢の伏流水



純米吟醸 琴姫 720mlはこちら。
 

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