
セトイチ 2020 純米大吟醸 720ml
醸造元: 瀬戸酒造店(神奈川県足柄上郡開成町)
澄み渡った空のような透明感。
陽の気をまとう晴れの日。
豊潤な旨みがあり、派手さはあるがあともう一杯と
手が伸びる懐の深いおおらかな味わい。
慶応元年(1865年)創業、神奈川県足柄上郡開成町にある瀬戸酒造店。
瀬戸酒造店のある一帯は、かつて酒田村と呼ばれていた通り
酒米の栽培が盛んな地域でした。美しい自然や豊かな資源を生かして、
1980年に自家醸造を中断していましたが、2018年から醸造を再開しました。