店長日記

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ネットショップ担当の和田 浩一です。
神奈川の地酒を中心とした日本酒、焼酎、ワインなど、愛してやまないお酒たちの魅力を発信するため、日々頭を悩ましてします!
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左岸 純米吟醸 500ml【専用カートン入り】/井上酒造(神奈川)

左岸 500ml



左岸(さがん) 純米吟醸 500ml

醸造元: 井上酒造(神奈川県大井町)



地元産の酒米「めだか米(吟のさと)」を100%使用した日本酒。
原酒でありながらアルコール度数が13度という低アルコール原酒です。
華やかながら甘酸っぱい味わいで、風味はしっかりありつつ
軽やかでキレのある酒質です。
ライトな飲み口で、ワインのような感覚で日本酒を
楽しむこができるので日本酒ビギナーの方にもオススメです。


左岸 500ml




神奈川県西部、小田原市の北側に桑原という地域があります。
ここは神奈川県内で唯一、野生のメダカが生息する場所です。
ですが、田んぼの休耕地により生息地が奪われ、その数は減りつつあります。
この野性のメダカの保護、延いては田んぼや周辺水路などの維持を目的とし発足された
NPO法人「桑原メダカ米の会」は、休耕田が拡大しないように周辺農家から
米を相応の対価で購入し、賛同する団体・個人に「めだか米」として販売してきました。

その後、活動に賛同した兼業農家の有志たちが「おだわら農人めだかの郷」を立ち上げ、
すでに休耕田となっている土地を引き受けるなどし、耕作地は拡大してきています。


左岸という名称は桑原の田んぼが、
近くを流れる酒匂川の左岸に位置することから名付けられました。




 

  • 左岸 純米吟醸 500ml【専用カートン入り】/井上酒造(神奈川)

  • 販売価格

    1,980円(税込)

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