店長日記

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ネットショップ担当の和田 浩一です。
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【秋限定酒】 純米吟醸 松みどり ひやおろし 雄町 1800ml/中澤酒造

松みどり ひやおろし 雄町/中澤酒造





松みどり 純米吟醸 ひやおろし 雄町 1800ml

醸造元:中沢酒造(神奈川県足柄上郡松田町)



9月にリリースされる「秋あがり」より、

1ヶ月長く熟成された雄町米で醸された、

純米吟醸のひやおろし。

スルリと杯の進む飲み口と、

濃厚な旨味と酸味が魅力の秋限定酒です。




9月に発売された美山錦で醸された「秋あがり」に続き、
1ヶ月長い熟成を経て雄町米で造られた純米吟醸のひやおろしが出荷されます。

まろやかな飲み口と口の中にふくよかに広がる濃厚な旨味があり、
甘味と酸味のバランスも素晴らしく、当店でも毎年人気のひやおろしです。


まだ30代前半の若き次期蔵元の柔らかい人柄も相まって、
近年地元での評判も上々で、酒質もどんどん向上している、
神奈川期待の酒蔵の一つです。





原料米:岡山県産「雄町」
精米歩合:50%
使用酵母:協会9号
アルコ-ル分:16度以上17度未満
日本酒度:-1~±0
酸度:1.3~1.4
原材料:米・米麹
飲み方:冷酒/常温/ぬる燗

※秋限定酒



 

  • 【秋限定酒】 純米吟醸 松みどり ひやおろし 雄町 1800ml/中澤酒造

  • 販売価格

    4,044円(税込)

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