店長日記

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ネットショップ担当の和田 浩一です。
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【紫芋焼酎】 赤 蔵の師魂(あか・くらのしこん) 720ml/小正醸造

赤蔵の師魂ラベル







赤 蔵の師魂 25度 720ml

醸造所:小正醸造(鹿児島)



金峰町の生産農家・東馬場伸、古田雅則、栫純平が赤子を見守るように育てた
希少品種の紫芋、『パープルスイートロード』を原料に、
1次仕込みには鹿児島県産の米で作った白麹を用いて醸し、
2次仕込みには丁寧に選別した紫芋を低圧でじっくりと蒸し、
一晩かけてじっくりと冷やすことで紫芋の香りと味わいを閉じ込め醸しました。
さらに、柔らかい蒸気で優しく蒸留することで、フルーティーでふくよかな味わいをお楽しみいただけます。




古来「赤」という文字は様々なシーンで使われてきました。
時には情熱を表し、時には赤飯や紅白旗などのお祝いに彩りを添えます。

また「赤心」という言葉には「穢れや偽りのない、ありのままの心」といった意味があります。
そんな「赤」の一文字に込められた想いと造りの中で見られる色鮮やかな、
もろみの色から「赤蔵の師魂」と名付けられました。
農家・蔵人が一体となり赤心慶福の想いで造り上げた至福の一杯をどうぞお楽しみください。





赤蔵の師魂 バックラベル

  • 【紫芋焼酎】 赤 蔵の師魂(あか・くらのしこん) 720ml/小正醸造

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    1,566円(税込)

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