
ベアードビール 黒船ポーター 330ml
醸造元:ベアードブルーイング(静岡県修善寺)
「黒船」。19世紀に日本に開国を迫るためにやってきたアメリカの砲艦を日本人は、こう呼んだ。
黒船ポーターは、なめらかで力強いが、口の中にチョコレートやコーヒーのように魅力的なビタースウィートな味わいの余韻を残す。
(※商品説明より)
ベアードビールは、無ろ過で瓶の中で二次発酵が行われている自然発泡のビールです。
瓶の底に酵母が沈殿していますが、
酵母が瓶に残るよう優しくビールをグラスに注ぐのをお勧めします。
ビールは要冷蔵ですが風味を満喫するためやや高い(8-12℃)温度で飲んで下さい。
冷蔵庫の中で長く熟成できるビールですがなるべく早めに飲む事をお勧めします。