小田原梅サイダー 曽我之十郎 330ｍｌ （1ケース24本入り）
小田原・箱根地区限定！
関東三大梅林にも数えられる、
小田原・曽我梅林の十郎梅を使ったサイダー。
小田原・曽我地区は温暖な気候、適度な雨量、排水の良い肥沃な土壌と
梅の栽培に適した条件を持つ、神奈川県一の梅の名産地。
北條氏が関東の覇権を握っていた時代にはすでに栽培されていたと伝えられています。
この梅サイダーの原料には曽我梅林で収穫された『十郎梅』を使用。
↑十郎梅（じゅうろううめ）
十郎梅は種が小さく、果肉が厚く、果皮の薄い梅で、梅干しに適した品種です。
ただ、果皮の薄さにより栽培・長期輸送が難しく、小田原地区では良く知られていますが、
全国的にはまだあまり知られていない、隠れた名品種なのです。
サイダーにするにあたり、梅の実をゆで種を取り、裏ごししてピューレ状にしたものを使っています。
豊かな梅の香りがありながら、梅酒のような濃厚な甘さはなく、
甘さ控えめで綺麗な味わいに炭酸の爽やかさが加わり、
飲みやすいスッキリとした味わいに仕上がっています。
※限定本数ですので、売り切れの際にはご容赦下さい。
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第
3
位
2024.12 マンスリーランキング
