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ネットショップ担当の和田 浩一です。
神奈川の地酒を中心とした日本酒、焼酎、ワインなど、愛してやまないお酒たちの魅力を発信するため、日々頭を悩ましています!
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隆(りゅう) 純米吟醸 越後五百万石 赤紫 火入れ 720ml/川西屋酒造店

隆 赤紫



【限定流通品】

隆(りゅう) 純米吟醸 五百万石 火入れ 720ml

醸造元: 川西屋酒造店(神奈川県山北町)




川西屋酒造店のお酒は「丹沢山」ラベルのものはタンク貯蔵でお燗酒向き、
限定流通の「隆」ラベルのものは瓶貯蔵され(ラベルでは謳ってないですが全て瓶囲いです)、
どちらかと言えば冷や向きに作られています。
お燗酒を得意とする蔵ですので、「隆」でもお燗にしても大丈夫なものがほとんどですが。

この赤紫ラベルの隆は、
新潟県産の酒造米、五百万石を100パーセント使用し50%まで精白していますので、
精米歩合的には純米大吟醸でも良いスペックです。
香り立ちは穏やかな吟醸香があり、味わいもしっとりとして
主張しすぎないキレイな旨味があります。
お酒単体で楽しむよりは、お料理と合わせて真価を発揮する酒質です。
本格的な和食はもちろん、家庭的なお料理にも合わせやすく、
淡白な白身のお魚から甘辛いタレの焼き鳥など、幅広いマリアージュが楽しめる味わいです。

 
 
 
メーカー 川西屋酒造店
名称 隆(りゅう)純米吟醸 五百万石 赤紫ラベル
製造者所在地 〒258-0113
神奈川県足柄上郡山北町山北250
原料 米(国産)、米麹(国産米)
内容量 720ml
使用酵母 協会701
日本酒度 +6
原料米 新潟県産五百万石100%
状態 火入れ
特定名称 純米吟醸
アルコール度 15度
酸度 1.5
精米歩合 50%
管理 直射日光を避け、冷暗所で保管




隆 赤紫


隆(りゅう) 純米吟醸 越後五百万石 火入れ 1800mlはこちら。

  • 隆(りゅう) 純米吟醸 越後五百万石 赤紫 火入れ 720ml/川西屋酒造店

  • 販売価格

    1,760円(税込)

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