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ネットショップ担当の和田 浩一です。
神奈川の地酒を中心とした日本酒、焼酎、ワインなど、愛してやまないお酒たちの魅力を発信するため、日々頭を悩ましています!
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HOME»  神奈川県以外の地酒»  【大吟醸】 北雪 YK35 1800ml/北雪酒造(新潟県佐渡)

【大吟醸】 北雪 YK35 1800ml/北雪酒造(新潟県佐渡)


北雪 YK35 大吟醸 720ml



北雪 大吟醸 YK35 1800ml

醸造元:北雪酒造(新潟県佐渡)



佐渡の酒蔵、北雪酒造の醸す

佐渡産の山田錦を35%まで精白した

最高級の大吟醸。

芳醇な香り立ちがあり、非常に綺麗な酒質。





新潟県の西に位置する島、佐渡島にある酒蔵、北雪酒造。
世界数カ国にレストランを持つ、「NOBU」の全店でオンリストされ、
NOBUニューヨークの共同経営者、ロバート・デニーロも認めた日本を代表する酒の一つです。

この大吟醸 YK35は、佐渡の契約農家の造った山田錦を35%まで磨きあげ、昔ながらの手法で
手間暇を惜しまず造られた、北雪のフラッグシップとも言える大吟醸。
香り立ちは芳醇で、メロンやバナナを思わせる果実香もあります。
飲み口は非常にクリアで、口の中に含むと優しい米の旨みが
ふわ~っと広がってきます。
よく大吟醸などは「ワインのような」などと形容されますが、
ワインのような果実的な要素もあり、スルリと喉を通る綺麗さもあり、
口の中で確かな米の旨みも残る、そんな味わいです。
世界主要都市にある「NOBU」で異国の人達に受け入れられているのも
うなづける、そんな大吟醸です。




【大吟醸】 北雪 YK35 720mlはこちら。
 

  • 【大吟醸】 北雪 YK35 1800ml/北雪酒造(新潟県佐渡)

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    9,900円(税込)

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