
貴醸酒 黄金井 五年熟成 500ml
醸造元:黄金井酒造(神奈川県厚木市)
五年もの長い間熟成されたこちらのお酒は、
色合いは濃く熟成香が感じられます。
甘さは濃厚過ぎず、上品で程よい酸味もあり
ブルーチーズやドライフルーツとの相性が良いです。
貴醸酒とは.....
通常の日本酒はお米と米麹と水で仕込みますが、
貴醸酒は仕込み水の一部に、日本酒を入れて造られたお酒の事です。
まさに、日本酒で仕込んだ日本酒ということです。
糖度が高くなり、甘い味わいが特徴です。
いらっしゃいませ!
ネットショップ担当の和田 浩一です。
神奈川の地酒を中心とした日本酒、焼酎、ワインなど、愛してやまないお酒たちの魅力を発信するため、日々頭を悩ましています!
ホームページに掲載しきれていないアイテムも多々ありますので、近くまでお越しの際には是非実店舗の方にもお立ち寄りください!
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー(ソムリエ)
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