
朝日 黒糖焼酎 30度 900ml
醸造所:朝日酒造(鹿児島県喜界島)
奄美群島の最東端にある喜界島の黒糖焼酎。
大正5年から続く朝日酒造の代表銘柄です。
穏やかな黒糖の甘い香りと、豊かなコクのある味わい。
喜界島は、奄美大島の東に位置し、隆起珊瑚礁の島です。
現在でも年間に2ミリずつ隆起し、学術的にも非常に貴重な島といわれています。
朝日酒造は大正5年創業という歴史もある蔵元。
現在は沖縄産の黒糖も使用していますが、
サトウキビの自社栽培・製糖に取り組み、
喜界島産100%を目指した焼酎造りをしています。
そういった焼酎への真摯な取り組みと、
地元喜界島への愛情が、『朝日』の全国の黒糖焼酎ファンに
注目される理由の一つになっているように思います。
味わいは、柔らかい飲み口と穏やかな黒糖の少し甘い風味があり、
口に含むと豊かなコクがあります。
後口はキレが良く、飲みやすさと味わい深さの同居する
独特の風味のある味わいです。
オン・ザ・ロックからお湯割りまで幅広い飲み方に合う、
飲み飽きない黒糖焼酎です。